Enríquez, M., Ruiz Marmol, H. P., & Villafuerte Carrillo, F. R. (2021). Evaluacion Físico Química, Microbiológica y Sensorial de una Bebida Fermentada de Anona (Annona cherimolia) en el Canton Pastaza, Ecuador. El Misionero Del Agro, 8(1), 12-24. https://elmisionerodelagro.com.ec/index.php/ema/article/view/2